California Roll

Avakado0.60 adet

• Sushi Pirinci105 g

• Nori- kuru deniz yosunu yaprağı1.50 adet

• Tobiko6 g

• yengeç eti- Haşlanıp minik parçalanmış69 g

• Hellmann’s Mayonez 395 g9 g Hazırlanışı

• Nori yaprağını ortadan ikiye bölün.

• Sushi yuvarlama matının üzerine plastik folyoyu serip yosun yaprağını üstüne yerleştirin.

• Yosunun üzerine yeteri kadar önceden hazırlamış olduğunuz sushi pirincini ince bir tabaka halinde yayın. Pirincin elinize yapışmaması için biraz su ile nemlendirin.

• Yaprağı kaldırıp çevirin ve folyonun üzerine ters kapatın, böylece pirinç dış kısma gelecektir

• Daha sonra yaprağın uç kısmana mayonez ile karıştırıp lezzetlendirdiğiniz yengeç etini uzunlamasına yayın.

• Avokado dilimlerini de yengeç etlerinin üstüne yapıştırın.

• Sonra plastik folyonun içte kalmamasına dikkat ederek sıkı bir şekilde rulo yada kare olarak yuvarlayın.

• Daha sonra bu ruloları tobikonun içinde yuvarlayarak üstüne yapışmalarını sağlayın.

• 2 cm. kalınlığında dilimleyerek yanında wasabi, soya sos ve zencefil turşusu ile birlikte servis edin.